Boken Tälja köksredskap av Moa Brännström Ott viser hvordan du kommer i gang med å telgje. Boken inneholder hvor du får tak i materialer og hvilken type telgjing du bør kunne. Du l . Alt står beskrevet tydelig trinn for trinn. Du lærer deg også hvordan du holder kniven skarp og behandling og oppbevaring av øks. "När jag täljer blir jag rofylld. Det är min avslappning, och samtidigt en påminnelse om skogen – en plats jag alltid saknar när jag inte är där. Att tälja bruksföremål till köket adderar en dimension till det meditativa, det är en konkret anledning till att plocka upp den där grenen som arboristerna i parken precis sågat ner. Skedar, slevar och salladsbestick fyller nödvändiga funktioner i köket, och varje gång jag använder dem påminns jag dessutom om hur viktigt skapandet är för mig. Även av något så anspråkslöst som en smörkniv i björk.” Forfatter: Moa Brännström Ott. ISBN: 9789127167957. Språk: Svensk. Utgivelsesdato: 2020-06. Forlag: Natur Kultur Allmänlitteratur. Antall sider: 139.

Boken Tälja köksredskap av Moa Brännström Ott viser hvordan du kommer i gang med å telgje. Boken inneholder hvor du får tak i materialer og hvilken type telgjing du bør kunne. Du l . Alt står beskrevet tydelig trinn for trinn. Du lærer deg også hvordan du holder kniven skarp og behandling og oppbevaring av øks. "När jag täljer blir jag rofylld. Det är min avslappning, och samtidigt en påminnelse om skogen – en plats jag alltid saknar när jag inte är där. Att tälja bruksföremål till köket adderar en dimension till det meditativa, det är en konkret anledning till att plocka upp den där grenen som arboristerna i parken precis sågat ner. Skedar, slevar och salladsbestick fyller nödvändiga funktioner i köket, och varje gång jag använder dem påminns jag dessutom om hur viktigt skapandet är för mig. Även av något så anspråkslöst som en smörkniv i björk.” Forfatter: Moa Brännström Ott. ISBN: 9789127167957. Språk: Svensk. Utgivelsesdato: 2020-06. Forlag: Natur Kultur Allmänlitteratur. Antall sider: 139.